来源：每日经济新闻
作者：夏冰
年前“用工荒”的席卷，让不少人力资源专家放言“中国2011年可能将面临最严重‘用工荒’”。时隔几个月，不少浙江企业，特别是杭州企业因“招工难”开工不足。
昨日（4月27日），《每日经济新闻》记者从浙江省就业管理服务局发布的一季度人力资源市场
杭州用工缺口“蝉联”第一
在浙江的11个城市中，除温州、湖州、绍兴、金华和丽水等5个城市求人倍率有所上升外，其余城市都有不同程度回落，所有城市的求人倍率均在1以上，其中杭州为4.28依旧排名最高，绍兴最低，仅为1.13。
“目前我们工厂的岗位空缺比例达80%左右，因为人手不够，订单不敢多接。从年后到现在的招聘一直不怎么乐观，根本招不到合适的工人。我们工厂比较特殊，是从事开发、生产各类表面活性剂、工业助剂及各种助剂原料的制造业化工厂，需要专业比较对口的技术类工种，现在厂里基本依靠老员工撑着。”杭州余杭天和精细化工厂负责人力资源招聘的朱春虓经理在和记者交谈时无奈地表示。
“用工荒”也波及到春茶的采摘。目前，杭州西湖龙井已开始冒芽，需要大量劳力进行采撷。据大部分杭州龙坞茶农反映，新茶一天一个价，是耽误不起的。但目前仅招到3个工人，工厂招人不容易，更何况一两个月的短期工。
近年，浙江采摘春茶80%依靠外来劳动力。尽管茶叶采摘的工资今年已涨到每人每天70元~80元，相较去年提高将近50%，但还是面临用工缺口。
对食品行业，这个问题依然存在。“随着农民工陆续返城，加之我们的工资待遇比较好，在杭州的招聘基本上能完成，但保安和叉车工不太好招。今年用工薪酬上升10%~15%左右，由于工厂扩建，未来用工缺口肯定还要加大。” 康师傅（杭州）饮品有限公司负责人力资源部经理表示，“目前，通过杭州人才市场招聘效果不是很好，不过通过网络投递招到的员工较多，职员类近80%来自网络招聘，但一线的普通操作工还是需要通过职业介绍所。”
制造业需求占比超五成
杭州市就业管理服务局早前发布的一季度职业供求分析报告称，一季度杭州各大人力资源市场岗位需求排名前三位的行业，分别是制造业、批发和零售业、居民服务和其他服务业，所占比重分别为30.11%、22.49%、14.37%。此项排名与上年同期和上季相比没有太大的变化。
分析报告显示，88.38％的用人需求集中在制造业、批发和零售业、住宿和餐饮业、居民服务及其他服务业、租赁和商务服务业，其中制造业对劳动力需求最高，占比为50.53％。
史玉璋向记者分析，“制造业需求在这一两年一直最大，招聘一些学校的实习生也解决了一些用工问题。农民工总量在减少，但是优秀的企业用工还是有足够的保障，因为有固定的招聘渠道。但对江浙一带小型服装厂，还存在一定困难，所以这导致了工资收入水平提升非常快，大概提升了20%左右。杭州是以轻工、纺织业为主，从工种方面看，操作工的基数是最大的。”
应对“招工难”出奇招
“我们工厂特色的就是制造业的普工需求量最大，未来也考虑去江苏等地招工。”杭州余杭天和精细化工厂朱春虓表示。
面对采茶“用工荒”，西湖风景名胜区管委会副主任王宏伟表示，浙江将出动“包车”，到安徽等采茶工比较集中的地区招人，帮助茶农解决燃眉之急。不少茶农更是尝试不少新招来应对，有茶农考虑将旅游和采茶结合起来搞采茶 “自助游”，也有不少企业纷纷采取引进先进制茶机器，采用全程机械化生产，降低生产成本，推进茶产业升级。
值得一提的是，部分企业采用机器人来破解这一难题。对此，业内专家称，机器人的出现，是一个资本和技术取代人工的过程，随着劳动力短缺日益明显，企业对人工的依赖必然会逐步减少，高智能、高科技的机器人会越来越多地出现在生产线上。
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