广州：贴有“身份证”的蔬菜国庆节前后批量上市

　　新华网广州9月3日电（记者郭莹玉）自今年8月初广州市启动食用农产品（蔬菜）溯源标识以来，经过近一个月的试行，广州市准备在国庆节前后批量上市，让市民吃到贴有“身份证”的蔬菜。

　　记者了解到，广州市这次试点推行的食用农产品是蔬菜，初步选择从玉、东升两大菜场所种植的蔬菜，通过利用国际通用的ＥＡＮ、ＵＣＣ系统条码技术，给蔬菜带上“身份证”。消费者可以从终端查询机上了解到其产地、生产公司基本情况、收割和加工的生产者、使用何种农药和化肥、农药的使用次数和浓度、检测情况等系列信息。

　　“身份证”的使用，将便于政府监管溯源和促进农产品企业讲诚信。一方面让执法部门能在第一时间内根据“身份证”准确锁定发生蔬菜质量问题的范围，查出问题所在，追溯生产源头，防止再有问题的蔬菜流入市场，并进行及时有效治理，在最短时间内最大范围地消除食品安全隐患。另一方面，也可以促使蔬菜生产者强化质量安全意识，提高安全生产技术水平。

　　广州市食品安全监控中心整体建设方案目前正在调研草拟之中。建成后的食品安全监控中心将实时掌控全市食品安全形势，监控各区从农田源头到餐饮企业的食品安全状况。

　　记者3日从广州市食品安全宣传周启动仪式上了解到，食品安全监控中心将是集自动上传检测数据、自动分析监测后检测数据、自动发出食品安全预警，并具有点对点实时指挥执法功能的系统。