蒙牛高科技乳品研究院落成

　　人民网河南视窗讯 大河网- 河南商报报道：（记者 侯莹）昨日，蒙牛乳业高科技乳品研究院暨高智能化生产基地落成，全透明的生产车间里，世界最先进的智能机器人“娴熟”地把大小不一的箱子码得整齐有序。

　　“这可真像《黑客帝国》里的中枢系统。”高智能化生产基地主车间的中央控制系统吸引了昨天参观嘉宾的目光，一位嘉宾惊奇地说道。在主车间最中心的透明晶体楼中，中央控制系统通过设定程序指令机器人操作着从收奶到产品出库的各个环节，并且利用现代化高新技术在第一时间内掌握全国几十家工厂的相关信息，它不仅是整个工厂的大脑，也是连接蒙牛全国生产基地的中枢神经。

　　据介绍，为建成高科技乳品研究院暨高智能化生产基地，蒙牛相继派出高管团队及专业技术设计人员远赴意大利、德国等欧美澳亚４大洲２０多个国家进行了实地考察，汇集了英国剑桥大学、澳大利亚ＭＯＮＡＳＨ大学、中国科学院、中国农业大学等１６家国际国内乳品技术提供商及科研单位的科技，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链，打造出属于中国的“乳业硅谷”。

　　据介绍，在融合世界先进技术时，蒙牛又从自身需求出发、发挥想象力进行了１１９项创新。在高科技乳品研究院创新搭建的国内首条小生产线、产品开发的“微试车间”中，蒙牛的研发人员已经通过技术交流基础上的自主研发，研制出了第一批实验室规模的原制干酪，与世界干酪生产的尖端技术成功接轨。

　　“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几。”中国乳品工业协会理事长宋昆冈指出，蒙牛的高科技乳品研究院和高智能化生产基地是我国乃至世界上规模最大、技术含量最高的液体乳生产工业中心，这个项目的建成，标志着我国乳品加工业技术水平迈进了世界先进行列。