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绿色食品办公室:合并食品安全等级不现实
BUSINESS.SOHU.COM 2004年7月19日12:56 来源:[ 南方日报 ]
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  合并食品安全等级不现实

  从无公害食品到绿色食品再到有机食品,食品安全等级区分标志着实给广大市民在辨认区分上增加了困难,一些市民和商家提出,能否将这些标准合并为一个标准?

  广东省绿色食品办公室主任谭恩胜表示,把4种食品安全等级标准合并为一个标准是不现实也是不可能的,进行更加详细的食品等级区分是为了让广大市民吃上更多更好的安全放心食品,而且广东省将在最近几年里大力推动无公害蔬菜的生产和消费。

  不同标志代表不同的安全等级

  谭恩胜表示,按照农业部“分类指导”的要求,对农产品要分不同的层次、不同的等级进行认证,这样做的目的是让广大市民能吃到更多更放心的安全食品。如果把现有的4个等级压缩为一个等级是很不现实的事情,因为就目前的实际情况来看,不可能要求所有的农产品都达到绿色食品的要求,更不可能达到有机食品的要求,这样的话就需要按照不同的等级进行认证。

  2009年实现蔬菜无公害化

  按照农业部2001年提出的“无公害食品行动计划”的要求,广东省将在2009年实现所有生产和销售的蔬菜达到无公害的要求。但据了解,目前广东市场上消费的相当一部分蔬菜都来自外地,无公害蔬菜的销售比例还不是很高。广东省在加快绿色食品和有机食品生产和认证的同时,将重点抓好无公害蔬菜的生产和消费,力争在2009年实现所有市场销售的蔬菜达到无公害的要求。



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