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7. 产业链开始清晰
钱袋鼓了之后，周明臣从1994年起迅速建立并实施了系列化投资和系统性管理的实业投资格局，从粮食油脂加工到农副产品种植养殖，从工业产品加工到食品生产，从仓储运输到包装物料生产，从地产投资到酒店经营，先后打造了包括“长城”葡萄酒、“福临门”食用油、“金帝”巧克力等在内的一大批知名品牌。
与此同时，中粮的实业化战略也逐年地清晰和系统起来。1995年8月15日，中粮召开首届实业工作会议，确立了中粮要以实业为重要基础、建立“八大系列”的战略，被周明臣称作是“一次非常重要的会议”。1996年，中粮正式确立了实业发展战略。1998年，中粮召开第二次实业工作会议，进一步明确了实业发展的指导思想，同时制订和细化了中粮实业发展的方向和战略、策略。
通过1992年到1997年5年多的大变革，中粮改变了过去沿袭了几十年的单一外贸代理的经营模式，在食品加工等领域建立了比较扎实的产业链，为公司赢得了新的生存空间。也正是这样，中粮才得以在以后的发展中做大做强了自己的产业业务，比如，在食用油方面，中粮年榨油能力430万吨，占全国五分之一，名列全国第一；年精炼油能力140万吨 ，占全国四分之一，全国第一；豆粕全国市场占有率15%，列第一位；“福临门”小包装油市场占有率20％，列全国第二。再比如“长城”葡萄酒，产品覆盖全国70％的地级以上城市，全汁干型葡萄酒市场占有率接近40％ ，全国第一。值得一提的是，长城葡萄酒是惟一出口到法国、英国、比利时这些欧盟国家的中国葡萄酒，也难怪周明臣得意地说：“尽管出口量还不是很大，但意义非同寻常，人家可是葡萄酒的‘老祖宗’ 。我到欧洲，看到国外消费者在超市买长城葡萄酒，我感到很自豪啊。”还有“金帝”巧克力，市场占有率12%，列全国第二位，列国产品牌第一位。可口可乐方面，中粮控6家可口可乐装瓶厂，并负责13个省区的市场，另外参股11家可口可乐装瓶厂。啤酒麦芽，市场占有率12.5％，全国第一。而面粉，年生产能力100万吨，全国第一；其中，高档面粉生产量20万吨，市场占有率10％。中粮的产业链条初具规模。
中粮的实业化，大致体现了四个特点：一是高档次、高起点；二是从“借船出海”到“造船出海”，中粮发展了自己的主营业务，兴办实业的主要形式是控股或独资，投资规模不断扩大；三是引进外资，控股经营，充分利用了与外商合资经营的优势；四是突出重点，形成系列，紧紧围绕粮油食品的老本行不断扎实地向外延伸和辐射。
就在1994年这一年，硬汉子周明臣却不由自主地流泪了。那时，中粮凭借快速发展和实力大增而第一次进入《财富》全球500强，当周获得这个消息的时候，不禁潸然泪下，周激动地说“真的是不容易呀”。一时的激动之后，周又立即恢复了他固有的冷静和沉着，他对还在兴奋中的中粮员工们告诫说：“论规模，我们才120亿美元，而500强中的很多国际大企业都已经是上千亿美元规模，论管理水平，我们还是粗放型的，甚至有时候还在‘拍脑袋、拍胸脯、拍屁股’；再说我们的创新能力，无论是体制创新、机制创新还是业务创新，以及我们的盈利能力，都没法与这些国际大公司相比。我们还只是一条‘小舢板’，随时可能被击沉。”
就是凭借着这样的危机意识和始终的改革进取观念，中粮自从1994年开始至今已经是连续10次入选《财富》全球500强，对此周明臣笑着对我说：“我们明年（2005年）的排名会更好一点！”
“我记得1995年，我们领导班子提出‘四三三’奋斗目标的时候，还是抖着胆子，心里也没底 。‘四三三’什么意思？就是在公司总体利润中，我们的传统业务——农产品贸易占40％，以食品加工为主体的实业投资占30％，包括期货在内的金融服务业务占30％。现在的情况是 ，农产品贸易在公司总体利润中的比重已经不足30％。我们当初定的奋斗目标显得有点保守了。”在谈及中粮的业务结构转型与调整的结果时候，周明臣这样说道。
但事实是，谁能说周明臣顽固保守呢？看看吧，他又准备着把脚往前大迈一步了！
8. 为战略性重组做准备
1996年岁末,正当周明臣率领着中粮继续观念革新的时候,曾经一怒为中粮的朱钅容 基却为一场话剧潸然泪下。话剧的名字叫《商鞅》，商鞅以顽强的胆识和勇气力主改革，终为保守派所不容而受车裂之刑。当时中国也非变不可了。当时朱钅容 基面临的一个重大难题就是国有企业改革的问题。1996这一年亏损企业的亏损总额居然是1985年的28.6倍，国有企业的所得税却由于盈利情况的每况愈下出现了负增长。1997年9月12日,被后人称为第三次思想解放的中国共产党第十五次全国代表大会胜利召开。江泽民在报告中明确指出：“要着眼于搞好整个国有经济，抓好大的，放活小的，对国有企业实施战略性重组。”
十五大召开后，中粮先后举办了中层干部和3期科以上干部培训班，当时全公司120多名处以上干部和大部分科级干部参加了培训，进一步推动了中粮的观念革命。在周明臣看来，中粮无疑属于国有企业中“大的”一类，从1992年被朱钅容 基严厉斥责，到1997年底，历时5年多，周明臣说，“改革初见成效，为按照十五大的精神部署中粮的下一步战略奠定了重要基础”。
到底是一个什么样的成效呢？1998年1月17日，中粮中层干部会议召开，周明臣首先回顾了中粮截止1997年的工作业绩。周说，第一是结构调整已见成效，不仅进出口贸易结构发生重大转变，而且盈利结构出现多元化趋势，实业投资收益增加，成为中粮新的增长点，同时金融业务在进一步拓展。第二是实业化、国际化经营健康发展，一批正在建设中的大中型项目基本进展顺利。第三是观念革新工作成效显著。
在这次会议上，周明臣特别强调了中粮在制度层面上的突破。一是按照建立现代企业制度试点方案，中粮的改组改制改造工作进入了一个实质性的操作阶段。经外经贸部批准，中粮总公司董事会正式成立，由董事会、监事会和经营层构成的法人治理结构已经逐步形成；二是完善“三个层次、三个中心”的管理模式；三是与上海、山东等六家地方公司的产权关系逐步理顺中，目标是由总公司实行人、财、物的统一管理。此外，在考核与分配办法、住房制度等方面的改革也取得了突破性进展。
最突出的事实是，中粮总公司股改上市工作正在紧张进行。1997年，中粮召开多次高层会议，认为股改上市是中粮进一步转换企业经营机制、建立现代企业制度的迫切需要，也是中粮调整结构，由商品经营向资产经营、资本经营转变，实行战略性重组的必然选择，也符合十五大的精神要求。
如今回过头来再看中粮的发展，有两点值得玩味：一是周明臣上任之年正是处于中国第二次思想解放热潮，借十四大的东风周明臣发起了包括观念革命、拓展融资渠道与培养新型人才队伍三个核心内容在内的中粮第一次创业，这次创业的核心在于在打造好企业发展根基的同时建立起产业链条的雏形；二是1997年十五大的胜利召开以及由此所带来的中国第三次思想解放热潮的时候，也恰恰是周明臣率领中粮通过向制度层面建设的过渡准备中粮第二次创业的时候。一环扣一环，在周明臣这位始终有清醒头脑和深谋远虑的企业家的带领下，中粮这头曾经一度在体制内大睡安稳觉的狮子终于醒了过来，并吼叫着向更高的山爬去。
